お米
新潟産コシヒカリ
安心してお買い求めいただけるよう、銘柄及び品質・等級検査を行い、常に高品質に仕上げています。
そのため「白濁や欠けの少ないきれいなお米」と、お客様にも好評の一品です。新潟産こしいぶき
「コシヒカリ」を親とする、「ひとめぼれ」と「どまんなか」という品種を交配することで誕生した、コシヒカリのお孫さん。
『色、味、つや、香り、粘り』などが、先の3種の良いとこどりをして生まれた”サラブレッド品種”です。新潟産新之助
食へのニーズが多様化している中で、コシヒカリやこしいぶきとは異なった美味しさを提供するために約8年の歳月をかけて開発された新品種です。
口に含んだ瞬間に感じられる強い甘みを持ちながら、コクがあり豊かな後味も兼ね備えています。
時間が経っても硬くなりにくいのでお弁当にぴったりです。